こんにちは。スタッフのOKUです。
まだ少し暑い日もありますが、
一日の中でも肌寒く感じる時間も
だんだんと増えてきましたね。
そろそろ着るものやおふとんなども
少し暖かいものを着たり出したりする
時期でもありますね。
家具もこたつを出したり床暖房の準備なども
し始めるころですね。
食べ物でもおでんやお鍋など
温かい商品が増えてきますね。
ドリンクも冷たいものから
温かいものへと変わっていく季節です。
特にふだんから
日常的に飲むお茶やコーヒー、
紅茶なども急に温かいものが
欲しくなりますね。
中でもコーヒーは
ちょっと涼しくなった時期に
最もおいしく飲める飲み物です。
ゆっくりと季節の移り変わりを
楽しみながら飲めるものでもあります。
今日はコーヒーのお話２回目、
コーヒーの起源について少し調べてみました。
コーヒーはいつごろから
飲まれるようになったかは
はっきりとはわかっていません。
ですが、現在でも
世界中で好んで飲まれているコーヒーは、
その逸話も多く残っています。
世界各地の国で
さまざまなものがありますが、
有名な逸話では
エチオピアのものとイエメンのものが代表的です。
エチオピアのお話では…
ヤギ飼いのカルディという男がある日、自分の飼っているヤギが夜になっても元気よく飛んだり跳ねたりしているのを見て、その原因を探ってみるとある赤い実を食べていることがわかりました。
それで自分も食べてみるととても気分がよくなり元気に楽しく過ごせるようになったので、毎日のように食べていました。
そこへ通りがかった僧侶たちがどうしてそんなに元気なのか尋ねたところ赤い実を指し示しました。
僧侶が自分たちも食べてみたところ、とても気分が爽快になりました。
それで修道院に持ち帰り広めたというものです。
イエメンのお話では…
オマールという祈祷により病気を治す評判の僧が町の領主から依頼を受け領主の娘の病気を治しましたが領主の娘に恋をしてしまい領主の逆鱗に触れて町から山へ追放されてしまいます。
山には食べるものもなく空腹でさまよっていたところ、赤い実をついばんでいる小鳥が元気そうにさえずっているのを見てそれを洞窟に持ち帰ってスープにし、食べてみました。
するとたちまち元気になり活力がわいてきました。
一方追放された町では疫病が流行り町の人を苦しめていました。
そこでオマールは再び町へ戻りこの赤い実を病人にスープにして飲ませ、たくさんの病人を救いました。
やがて許され町でも聖者として崇められました。
エチオピアのものは
いつごろのお話か分かっていませんが、
イエメンのものは
13世紀ごろのものだと言われています。
ヤギ飼いのカルディの名は
今でも世界各地のコーヒーショップや
コーヒー会社の名前にも使われています。
コーヒーの語源はアラビア語の
「カワフ」という言葉です。
カワフはアラビアでは
ワインの香りのするお酒を
意味していたそうです。
さて、毎日飲むコーヒーでも
いろいろな面からコーヒーのことを知ると
コーヒーを飲む時間も
いっそう楽しくなりますね。
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